Welkom bij Bistro Croquant

"Fijn dat je er bent! Graag geef ik je een rondleiding in onze bistro die nét een tikkie anders is. Met de open keukenbar als kloppend hart van de zaak krijg je bij ons letterlijk een kijkje in de keuken." Roland Philipsen, Chefkok en Eigenaar

Welkom bij Bistro Croquant.

Wat zijn we trots! Nog geen jaar open en toch zijn we al favoriet op TripAdvisor. Dat is wat ik voor ogen had toen ik de zaak opende. Een Franse Bistro anno 2018, laagdrempelig en toegankelijk. Klassieke smaken, eerlijk en puur met verrassende garnituren en net een tikkie anders. En gasten die genieten van de ervaring die ze bij ons krijgen.

 

Een bistro waar beleven, genieten, verrassen en samen proeven centraal staat en waar iedereen zich welkom en gezien voelt. Waar mensen als vanzelf een praatje maken met de "buren" en een ontspannen avond hebben.

 

Ook ons menu is net even anders: We zijn inmiddels beroemd om onze ambachtelijk gemaakte croquettes. En de overige gerechten die we serveren, presenteren we in kleine porties zodat je verschillende smaakbelevingen kunt ervaren. Wat je in elk gerecht terug vindt zijn de onverwachte, verrassende smaken. Een feest voor al je zintuigen, maar vooral heel erg lekker.

 

Al 30 jaar deel ik mijn passie voor smaak en horeca met mijn gasten. Mooie gerechten creëren is mijn lust en mijn leven. En met Bistro Croquant kan ik dat met je delen in een huiselijke en ongedwongen ambiance. Je bent van harte welkom.

 

 

Tot Croquant! Roland.

----------------------------------------------------------------------------------------

 

"Great that you are here! Let me guide you through our quirky Bistro. With an open kithenbar as the centerpiece you can see what's cooking." Roland Philipsen, Chef and Owner

 

Welcome at Bistro Croquant. We are so proud to share this with you! We opened our doors almost a year ago and we are now #1 on TripAdvisor. That is what I dreamed of when I opened the Bistro. A French Bistro anno 2018, cosy and accessible. Classic flavors, honest and pure, with a surprising twist. Filled with guests that love the experience.

 

Our menu is slightly different: We are famous for our homemade croquettes. And the dishes we serve, we present in small portions so that you can try different taste experiences. What you find in every dish are the unexpected, surprising flavors. A feast for all your senses, but above all very tasty.

 

For 30 years I share my passion for taste and hospitality with my guests. Creating beautiful dishes is my pleasure and my life. And with Bistro Croquant I can share that with you in a homely and casual atmosphere. You are most welcome.

 

See you at Croquant! Roland.